Спустя полвека после того, как она сбросила 70 фунтов и удержала их, основательница Weight Watchers Джин Нидеч сделала некоторые скидки: колу в холодильнике, клондайки в морозилке, случайный картофель или лишний кусок хлеба на тарелке. Но она никогда больше не прикасалась к шоколадному зефирному печенью, которое она назвала своей главной слабостью, угощением, которое она прятала в корзине и ела целыми коробками посреди ночи, все время молясь, чтобы она подавилась своим следующим кусочком.
«Зачем мне снова смотреть этот фильм?» она спросила.
Короли похудения до конца, Нидеч умерла в среду в возрасте 91 года, сказал ее сын Дэвид. Ее детище сделало ее мультимиллионером, ночным приспособлением, вдохновляющим лицом, которое могло довести до безумия толпы приверженцев Weight Watchers. Но она сдержала свое обещание никогда больше не набирать лишний вес и сияла от гордости за то, что помогла многим другим сделать то же самое.
Джин Эвелин Слуцкий весила 7 фунтов 3 унции, когда она родилась в Бруклине 12 октября 1923 года в семье мастера маникюра и отца-водителя такси. В детстве она вспомнила, как изо всех сил пыталась выжать из-за стола во время пожарной тренировки и никогда не каталась на лошади на карусели, боясь того, что она будет выглядеть, взбираясь на нее. Фунты накапливались, а еда - ее противоядие от любой боли или горя.
Еще до того, как она добралась до старшей школы, она пыталась придерживаться всевозможных диет. Она попробовала голодать, ела только яйца и грейпфрут, смешивала масло и сгущенное молоко и пила его три раза в день. Она сбросила несколько фунтов, затем вернула их, часто больше. Когда она вышла замуж за Марти Нидетча 20 апреля 1947 года, на ней было длинное темно-синее платье 18-го размера с распущенными боками.
Когда в 1961 году она обратилась в клинику по лечению ожирения, спонсируемую Советом здравоохранения Нью-Йорка, она начала подбирать советы, которые постепенно, казалось, работали.
Не пропускать приемы пищи. Рыбачьте пять раз в неделю. Два куска хлеба и два стакана обезжиренного молока в день. Больше фруктов и овощей.
Или, как она выразилась более откровенно, десятилетия спустя: «Брось чертову вилку!»
В первую неделю она сбросила два фунта, но ей не понравилось, как руководитель клиники делится информацией и как мало делились участники группы. Поэтому она собрала шестерых друзей с избыточным весом в своей гостиной в Квинсе, чтобы поделиться тем, что она узнала, и рассказать о своих собственных пищевых пристрастиях. Для нее было облегчением поделиться своей борьбой с другими, и они тоже. 30 октября 1962 года Нидеч достигла своей цели в 142 фунта.
По мере того, как еженедельные встречи в ее доме росли, и в них участвовали десятки людей, двое из них - Феличе и Аль Липперт - убедили Нидетч, что у нее есть задатки для бизнеса.
Надя Бьорлин и Брэндон Бимер расстались
К следующему году занятия проводились по всему Нью-Йорку. Были открыты франшизы, кулинарная книга была продана миллионами, и к 1968 году компания стала публичной с приверженцами по всему миру. К тому времени, когда компания отметила свой 10-летний юбилей, 16000 человек посетили массовое собрание в Мэдисон-Сквер-Гарден, Боб Хоуп был на сцене, и извивающаяся очередь людей ждала автографа Нидетча.
Толстая домохозяйка, какой она когда-то думала о себе, теперь сидела рядом с Джонни Карсоном по телевизору, ее лицо смотрело из коробок в проходе с замороженными продуктами. У нее никогда больше не будет лишнего веса.
Ей казалось, что она нашла Источник молодости. Годами позже, просыпаясь, она протягивала руку и щупала бедро, чтобы убедиться, что она все еще худая. Она перекрасилась в блондинку и представила себя как чемпионка по похудению.
Нидетч путешествовал по миру, проповедуя простое Евангелие Весонаблюдателей. Вместе с Липпертами она продала компанию H.J. Heinz Co. примерно за 71 миллион долларов в 1978 году. Не совсем ясно, что стало с ее миллионами. Она переехала в квартиру с одной спальней в скромном доме престарелых в Паркленде, штат Флорида, к северо-западу от Форт-Лодердейла.
В автобиографии 2009 года «История Джин Нидеч» она просто сказала: «Я больше не миллионер». Отвечая на вопрос репортера в июле 2011 года, она сказала: «Может быть, да, не знаю».
Первый брак Нидеч закончился разводом в 1971 году; Марти Нидеч умер в 2003 году. Второй брак с Фрэнком Скифано в 1976 году продлился всего несколько месяцев, прежде чем закончился разводом. В 2006 году умер сын Ричард.
Она по-прежнему зарабатывала внимание рок-звезды на функциях Weight Watchers и сказала, что никогда больше не набирала 150 фунтов. Среди ее немногих поблажек в последние годы был отказ от собственного совета позавтракать, вместо этого спать и ждать обеда.
В своем возрасте, по ее словам, она заслужила право.
- Ассошиэйтед Пресс
