Хотя я больше не ем в McDonald's очень часто (несколько раз я ем гамбургеры в течение года, мой выбор - In-N-Out), я развернул множество Quarter Pounders with Cheese, Egg McMuffins и другие восхитительные McTreats моего времени.
McDonald's продает огромное количество еды каждый год только в США - по некоторым оценкам, более 1 миллиарда фунтов говядины (от 5-1 / 2 миллиона голов крупного рогатого скота) и более 500 миллионов чашек кофе. Во всем мире компания покупает 3,4 миллиарда фунтов картофеля каждый год и обслуживает более 9 миллионов фунтов картофеля фри. ежедневно.
Конечно, все эти продукты питания идут вместе с чем-то еще - бумагой, пеной, полистиролом и другой упаковкой и контейнерами, в которые они упаковываются. Фактически, по оценкам, McDonald's использует почти 1,5 миллиона тонн упаковки во всем мире каждый год. а такжечто только около 50 процентов этой упаковки производится из переработанных, возобновляемых или сертифицированных материалов. Кроме того, только 10% ресторанов McDonald's предлагают клиентам мусорные ведра для вторичной переработки мусора.
Билли Дин женился на Стефани Пейсли
Однако все скоро изменится.
McDonald's только что объявил, что к 2025 году - менее чем через 10 лет - 100 процентов гостевой упаковки (эти обертки, чашки и прочая упаковка) будут поступать из возобновляемых, переработанных или сертифицированных источников. Кроме того, компания поставила цель перерабатывать гостевую упаковку в 100% ресторанов McDonald's к 2025 году и избавить все свои рестораны по всему миру от упаковки из пенопласта к концу 2018 года.
Но почему акцент делается на упаковке? Франческа ДеБиас, исполнительный директор McDonalds, заявила в своем заявлении:
«Наши клиенты сказали нам, что отходы упаковки - это главная экологическая проблема, которую они хотели бы решить. Наша цель - внести изменения, которые хотят видеть наши клиенты, и использовать меньше упаковки, использовать ее ответственно и позаботиться о ней после использования ».
Когда McDonald's говорит, его конкуренты прислушиваются. В результате ожидается, что другие рестораны быстрого питания последуют примеру компании и поставят перед собой амбициозные цели в области упаковки. По словам Конрада МакКеррона, старшего вице-президента некоммерческой организации As You Sow, продвигающей экологическую и социальную корпоративную ответственность,
«Это важный сигнал для других компаний по производству продуктов питания быстрого приготовления, которые, возможно, все еще используют пену. Мы также надеемся, что McDonald's в следующий раз обратит свое внимание на другие предметы одноразового использования, такие как пластиковые соломинки и крышки для чашек, которые представляют опасность для морских животных и усугубляют цунами пластиковых отходов, от которых страдают мировые океаны ».
сколько лет бобби флею
Приверженность McDonald к экологизации - это кардинальное изменение для отрасли, которая уже давно сосредоточила свое внимание на других сферах, и будет иметь большое значение для сообществ, в которых она работает, и для мира в целом. По словам представителя компании,
Благодаря нашему размеру и охвату у нас есть огромная возможность изменить ситуацию к лучшему на нашей планете, и это решение является важным шагом на нашем пути к тому, чтобы стать лучше McDonald’s и положительно повлиять на сообщества, которые мы обслуживаем.
