Absurdly Driven смотрит на мир бизнеса скептически и с твердо укоренившимся языком.
Вы слышали о Диком, Диком Западе?
Добро пожаловать на Мягкий, Мягкий Запад.
Здесь все благородно, все прилично, и поэтому здесь живет Клинт Иствуд (он был мэром с 1986 по 1988 год).
Расположенная на побережье Калифорнии под Монтереем и воображая себя на голову выше большинства мест, Кармель имеет репутацию пристанища для гольфа и плохо одетых богатых белых людей.
Я оказался там по приглашению нескольких заведений, которые хотели, чтобы я испытал их гостеприимство. Вы понимаете, за их копейки.
Но я не собирался придерживаться только этого, не так ли?
Однажды вы можете оказаться там в деловой поездке, поэтому мне нужно было немного изучить.
Я взял с собой любимого компаньона. Она немного (намного) лучше меня.
Мы впервые достигли Отель Hofsas House , маленькое германское местечко над океаном.
Наша комната выходила на воду. Это было очаровательно почти по-британски. Вы даже можете пройти утром в приемную и позавтракать или просто посидеть на балконе, уставиться на океан и задуматься: «Почему одно из деревьев не может выглядеть немного взлохмаченным?»
Привет, пришло.
Но сначала вино.
Во дворе у Оушен-авеню был Дегустационный зал Александра-Смита .
Да, нам пришлось выдержать вид нескольких плохо одетых богатых людей, бродящих по чрезвычайно изящным улицам. Но в Кармеле есть много дегустационных залов и еще больше виноделен на небольшом расстоянии.
Я знаю, что нас налили вином, часть белого, часть красного. Обслуживание было прекрасным.
сколько лет Дрю Фуллеру
Однако я не могу вспомнить, на что было похоже вино, потому что одна из клиентов настояла на том, чтобы проиграть «Hello» Адель на своем телефоне на полной громкости, чтобы все могли насладиться. Снова и снова.
В Кармеле некоторые из богатых людей очень странные.
Найдем ли мы больше таких людей в ресторанах?
Любой уважающий себя деловой путешественник знает, что без достойной еды нельзя терпеть других бизнесменов. Нам забронировали столик в Базилик сезонные обеды .
Поскольку мы подозрительные люди, мы думали, что сначала разведем его.
Откровенно говоря, это было не особо. Он находился в задней части одного из многочисленных дворов Кармел. Вокруг него были дегустационные залы, но все казалось слегка расслабленным.
Тем не менее, мы не знали, чего ожидать. Это ложь. Мы не ожидали многого.
Перед нами предстало исключительно сносное местное вино и довольно роскошный террин из утки.
Так что мы подумали, что будем действительно смелыми. Мы заказали отбивную из свинины.
Я довольно много ем вне дома, в основном по делам. Не могу сказать, что часто заказывала свиную отбивную.
Оказалось, что это свиная отбивная такого удивительного совершенства, что мы оба сопротивлялись говорить по крайней мере пять минут. Мы дышали дважды.
Это было нежнее, чем объятие того, кто действительно любит тебя и не видел тебя шесть недель. Его аромат чувствовал себя как дома во рту, обволакивал зубы и декламировал некоторые из лучших сонетов Шекспира.
Это было похоже на то, как если бы я оказался в баптистской церкви и обнаружил, что прихожане танцуют на алтаре, читая тексты песен Хантера С. Томпсона.
Я спросил превосходного, безмятежного официанта Ирасему, который приготовил этот потрясающий кусок мяса. Его имя - и я считаю, что это его настоящее имя, а не имя для танцев на шесте - было Колби Пиверс.
Он явно является Первосвященником Свинины.
На следующее утро.
Давайте будем честными, Кармел - чокнутый. Это британский термин, который примерно переводится как «настолько искусно ухоженный, что из-за этого декорации« Шоу Трумэна »кажутся трущобами».
Все просто так. Просто настолько безупречно.
Это последнее место, где вы ожидаете найти Клинта Иствуда. Или, если бы вы его нашли, можно было ожидать, что он с большой винтовкой ударит по главной улице и невежливо попросит туристов покинуть город.
Конечно, есть необходимые кофейни. Есть также магазины одежды, которые продают безвкусные тату с завышенными ценами, которыми иногда видятся богатые люди.
Но есть художественные галереи.
В основном они демонстрируют искусство, которое имеет прекрасный вкус зубной пасты из конских копыт.
Мы несколько минут смотрели в окна этих мест и гадали, какие люди будут демонстрировать эти вещи и в каких типах домов.
Наш вывод: лучше не думать об этом.
Единственной спасительной благодатью был Бэтмен. Элегантное произведение поп-арта вылетело из одного окна художественной галереи, как бы говоря: «Мы знаем, мы знаем. Но с остальными мы ничего не можем поделать ».
Что мы должны были делать? Вернись к Бэзилу на обед, вот что.
На этот раз мы собирались посмотреть, была ли предыдущая ночь разовой. Мы решили прогуляться и поесть на свои копейки.
Опять же, мы не знали, чего ожидать (см. Выше). Опять же, это было просто отлично. Цыпленок, сочившийся по стандартам Top Chef, и розовое вино, изящно покланявшееся, а затем нежно окутывающее вас.
Затем, естественно, дело было в месте проведения свадьбы.
Holman Ranch пригласил нас посмотреть его объекты. Я никогда не слышал об этом месте, но, видимо, именно здесь пропадали такие люди, как Чарли Чаплин, когда Голливуд стал для них невыносимым.
На вершине холма площадью 400 акров вы найдете отреставрированные здания, красивые старые комнаты, в которых вы бы с удовольствием посидели около десяти лет, виноградники и земли, которые делают идеальную свадьбу.
Есть очень удобные домики для отдыха (берегитесь койотов). Но если вы хотите пожениться, то небольшой постамент, на котором вы говорите «Да», находится всего в паре шагов от долины Кармель внизу. Это оставляет мало места для «я не знаю».
какой рост у Даниэль Фишел
Это прекрасное место для свадьбы.
Есть только один крохотный недостаток: музыка должна останавливаться в 22:00.
Шум распространяется в долину, и местные жители не ценят 'Una Paloma Blanca', которая мешает им в субботу вечером, когда они тренируются в игре в гольф в ванной.
Но владельцы Holman Ranch постарались это компенсировать. Они спустились на дно долины и купили местный ресторан Wil's Fargo.
Потому что это то, что вы делаете, когда живете в облаках.
В конце концов, Кармель - это не только гольф. (Хотя я обожаю гольф.) Действительно, чем дальше удаляешься от самого города, тем красивее он становится.
Однако иногда это может быть что-то очень маленькое, что заманит вас обратно в какое-то место.
Для меня это не был Клинт Иствуд. Для него я всегда буду просто еще одним стулом.
Но представьте, что вы отправляетесь в это ужасно красивое место, где игра в гольф стоит руки, ноги и обоих глазных яблок, но у вас все еще остаются безмерно теплые воспоминания.
То есть приятные воспоминания о свиной отбивной.
