Моя семья смотрит шоу кулинарного конкурса Нарезанный как если бы это был Суперкубок. Я почти уверен, что соседи предполагали, что мы были любителями спорта, со всеми криками и «тренировками на диване» - пока они не поняли, что мы кричим что-то вроде «Давай, Чарльз! Осталось тридцать секунд! Тарелка этого сосунка !! '
Жена Дэйва Мэтьюса Эшли Харпер
Мы, как и миллионы других семей в Америке, любим кулинарные шоу.
Программ Нарезанный , Победить Бобби Флея , а также Головорез Кухня (мой личный фаворит) вдохновили многих нарезать кубиками, готовить, поджаривать, тушить и, возможно, даже использовать ту голландскую печь, которая собирает пыль. Проблема в том, что повара на этих шоу делают это настолько простым; Многие фанаты кулинарных шоу идут на кухню с великими намерениями и уходят, чувствуя себя полным неудачником.
Синий фартук осознали образовательную пустоту для множества домашних поваров и построили чрезвычайно успешный бизнес, накормив их, одновременно оттачивая их кулинарное мастерство. Каждую неделю подписчики получают коробку рецептов, созданных пятизвездочным шеф-поваром, и заранее отмеренные ингредиенты для их приготовления. Основатели знали, что они сделали что-то особенное, когда их база подписок буквально взорвалась в течение первого года. В 2015 году компания выросла на 500 процентов, доставляя абонентам 5 миллионов обедов в месяц.
Невероятный успех Blue Apron во многом объясняется двумя вещами:
1. Способность компании создать сервис, профессионально отвечающий потребностям кулинарии.
два. Способность команды воплотить это превосходство в непреодолимый план контент-маркетинга.
Стратегия Blue Apron - всегда вызывать интерес к блюду еще до того, как оно будет доставлено к двери. Старший директор по маркетингу Рани Ядав любезно рассказала, как все это разворачивается.
«В первую очередь был опыт продукта», - говорит она. «Рецепты созданы опытной командой кулинаров, но они созданы для того, чтобы быть доступными домашним поварам любого уровня подготовки. Пользователи испытывают чувство гордости за блюда, которые они готовят. Обычно семья готовит спагетти, но с Blue Apron они готовят что-то вроде Sumac Spiced Salmon и Labneh ».
Это один из ключей. Blue Apron позволяет обычным людям легко готовить эти изысканные блюда, о некоторых из которых они даже не слышали!
Итак, в преддверии выпуска рецепта команда Blue Apron создает забавные и увлекательные статьи о блюде, его происхождении, используемых методах и традициях, окружающих его. Поэтому, когда подписчики, наконец, готовят его, они очень хорошо осведомлены о своем творении и, естественно, хотят продемонстрировать его в своих социальных сетях!
сколько лет Джослин Дэвис
На сегодняшний день у Blue Apron есть 1,2 миллиона поклонников на Facebook, которые с гордостью демонстрируют свои шедевры. «Вовлеченность в соцсети - вот что поражает», - говорит Рани. «Вы не можете заставить людей комментировать и говорить о вашем бренде с любовью и энтузиазмом, которые проявляет наше сообщество. И это люди, которые никогда бы не разговаривали друг с другом в реальном мире, но в наших социальных сетях они делятся советами по приготовлению бок-чой - это так весело видеть! »
Рани продолжает говорить, что образование является ключевым моментом. «Мы хотим, чтобы люди готовили, потому что это весело. Поэтому мы снабжаем их знаниями на нашем веб-сайте, даже если они не пользуются нашими услугами. Мы считаем, что это лучший способ укрепить доверие и лояльность ».
Обычная практика веб-сайтов - «продавать» своих посетителей на каждом шагу, но, как показывает эта конкретная история, это не всегда лучшая стратегия. Разрабатывая собственную стратегию контент-маркетинга, не ищите быстрых продаж. Стремитесь к установлению длительных отношений с вашими посетителями. Рани и команда Blue Apron скажут вам, что это один из самых полезных аспектов их работы.
«Все, что мы делаем, делается для того, чтобы нашим домашним поварам было легко и весело готовить, - говорит она. «Используя эту линзу для разработки контента, характеристик продуктов и рецептов, мы можем создать опыт, который наши клиенты хотят сделать частью своей повседневной жизни, и они остаются с нами. Мы постоянно получаем любовные письма от клиентов, в которых говорится, что мы спасли их брак, дали им уверенность на кухне или помогли им заинтересовать их детей готовкой. Эти отзывы клиентов мотивируют нашу команду каждый день ».
