Если вы не слышали, 29 сентября Международный день кофе . ИМХО, вполне уместно отмечать кофе своим днем, поскольку кофе сохраняет здоровье, помогает жить дольше и является самым близким к супер-сыворотке, которую кто-либо когда-либо обнаруживал.
Итак, чтобы отпраздновать этот день, вот некоторые истории, которые могут вас удивить:
1. Кофе вызывает легкое привыкание, а кофеин - нет.
Когда испытуемые воздерживались от кофе, регулярно пили его в течение 12 дней, а затем прекращали, у них наблюдались «эффекты отмены», но эти эффекты были «умеренными и временными», т.е. Однако, когда испытуемых постепенно переводили с кофеина на кофе без кофеина, они не пили больше кофе, чтобы заменить кофеин. Следовательно, умеренное привыкание вызывает скорее кофе, чем кофеин. Так что.
Киан Лоули и Мередит встречаются
2. Жители Нью-Йорка любят кофе со льдом больше, чем жители Чикаго или Анджело.
Кофейни McCafe недавно опросили 1000 американцев. об их привычках пить кофе. Жители Нью-Йорка, когда их спросили, сколько они заплатят за последнюю чашку холодного кофе, доступного в городе в жаркий день, предложили цену до 33 долларов. Любители кофе в Чикаго и Лос-Анджелесе были готовы заплатить лишь жалкие 20 долларов. Не знаю, как насчет Кливленда, но думаю, может быть, 7,95 доллара.
3. Самая большая в мире кофейная кружка вмещает 1,6 галлона.
Согласно сайту Кружки. Кофе , самая большая в мире коммерчески производимая керамическая кофейная кружка вмещает примерно столько же, сколько 20 обычных кружек, что составляет 200 жидких унций или чуть меньше 1,6 галлона, примерно столько же кофе, сколько человек должен выпить за неделю, или вдвое меньше. как типичный блогер пьет за день.
4. Люди жарили кофейные зерна 1000 лет.
Археологи в районе Дубая недавно обнаруженные кофейные зерна в пластах, датируемых началом 12thвек. Однако есть свидетельства того, что бобы были импортированы из Йемена, что отодвигает дату обжарки как минимум на 100 лет. Бобы были сохранены, потому что они были карбонизированы при обжарке, и, хотя целых бобов не было, сохранилось достаточно, чтобы однозначно идентифицировать их как сорт Арабика. Что имеет смысл, учитывая, что и Дубай, и Йемен находятся на Аравийском полуострове.
5. Теперь можно варить кофе в космосе.
Поскольку в космосе недостаточно силы тяжести для того, чтобы вода могла капать через кофейную гущу, астронавты обычно пьют сублимационную сушку, что ... фу. К счастью, группа инженеров недавно придумал систему заваривания в капсулах, которая работает без гравитации. И это хорошо, потому что если мы когда-нибудь попытаемся отправить колонию на Марс, и колонистам придется выпить этот лиофилизированный мусор, я сомневаюсь, что они выживут. Я знаю, что не стал бы.
6. Собаки могут пить кофе, а кошки - нет.
Кофеин может быть смертельным для собак ... но только если они выпьют 150 миллиграммов на килограмм (2,2 фунта) веса. Таким образом, средняя собака (может быть, около 40 фунтов?) Могла бы выпить чашку кофе (100 миллиграммов) без ущерба . Кошки, однако, намного более чувствительны к кофеину и даже следовые количества могут повредить их нервную систему. А вот хорьки совсем не в себе. См. ниже.
7. Самый дорогой кофе в мире получают из обезьяньей слюны.
До недавнего времени считалось, что самый дорогой кофе в мире собирают из фекалий ласки. Циветный кофе (он же цибетиновый кофе) ферментирует в кишечнике ласки, изменяя химический состав зерен, очевидно, в лучшую сторону. Стоимость: около 400 долларов за фунт.
Однако сегодня мы знаем, что самый дорогой кофе в мире на самом деле производится из зерен, которые обезьяны прогрызли и выплюнули . Судя по всему, процесс жевания придает кофе неповторимый ванильный аромат. Стоимость: около 600 долларов за фунт.
Джоселин Хадон дата рождения
Мне вдруг приходит в голову, что если я смогу научить обезьян жевать фекалии ласки, я смогу заработать состояние! Акула Танк: вот и я!
