Эрик Риперт Био

(Повар, автор, телеведущий)

ФактыЭрик Риперт

Полное имя:	Эрик Риперт
Возраст:	55 лет 10 месяцев
День рождения:	2 марта , 1965 г.
Гороскоп:	рыбы
Место рождения:	Антиб, Франция
Чистая стоимость:	8,5 миллионов долларов
Зарплата:	NA
Рост / какой рост:	5 футов 8 дюймов (1,73 м)
Этническая принадлежность:	Европейский
Национальность:	французский язык
Профессия:	Повар, автор, телеведущий
Имя матери:	Моник
Образование:	Кулинарная школа
Вес:	78 кг
Цвет волос:	Серый
Цвет глаз:	Серый
Счастливое число:	8
Удачный камень:	Аквамарин
Удачный цвет:	Цвет морской волны
Лучшая пара для брака:	Рак, Скорпион
Профиль / страница Facebook:
Twitter
Instagram
Tiktok
Википедия
IMDB
Официальный

Цитаты

Если вы не можете думать, как лук, морковь или помидор, вы можете быть техником, но не понимаете, что делаете, и ваше блюдо будет плоским.

Благодаря острым, отличным ножам вы сможете готовить очень точно. Навыки ножа необходимы в кулинарии

Вы не станете поваром, чтобы прославиться.

Статистика отношенийЭрик Риперт

Подробнее об отношениях

Риперт - женатый мужчина. Он женат на своей давней девушке Сандре Риперт. У пары вместе есть сын. Он иногда проживает с семьей в Саг-Харборе, Лонг-Айленд, Нью-Йорк, США.

Внутренняя биография

Кто такой Эрик Рипер?

Эрик Риперт французский шеф-повар, писатель и телеведущий, специализирующийся на современной французской кухне и известный своей работой с морепродуктами.

Ведущий ресторан Рипера, Le Bernardin, был признан одним из лучших ресторанов мира кулинарными журналами и ежегодным списком '50 лучших ресторанов мира' С. Пеллегрино..Он имеет максимальные оценки в четыре звезды от New York Times и три звезды от Michelin Guide.

Эрик Риперт : Факты о рождении, семья и детство

Рипер родился Эрик Рипер 2 марта 1965 года на Антибах, Франция. Его национальность - француз, а национальность - европеец.

Его отец скончался, когда ему было всего 11 лет, позже его мать снова вышла замуж, а отчим (Хьюго) плохо с ним обращался. Он научился готовить в молодом возрасте от бабушки. Когда он был молод, его семья переехала в Андорру, где он вырос. Его детство не было нормальным, как у других детей, которых он окружал.

Эрик Риперт: История образования

Его отправили в интернат. Позже он вернулся во Францию ​​и учился в кулинарной школе в Перпиньяне.

Эрик Рипер: профессиональная жизнь и карьера

Риперт начал свою карьеру в возрасте 17 лет в 1982 году, когда переехал в Париж. Там он проработал два года в знаменитом ресторане La Tour d’Argent, которому более 400 лет. Затем Риперт работал в Jamin под руководством Жоэля Робюшона и вскоре был назначен помощником шеф-повара де Парти. В 1985 году Риперт ушел, чтобы пройти военную службу, после чего вернулся в Жамин в качестве шеф-повара Пуассонье.

В 1989 году Риперт переехал в США и был нанят в качестве су-шеф-повара в ресторане Jean Louis Palladin. Он оставался там на два года, прежде чем переехать в Нью-Йорк в 1991 году, чтобы работать на Дэвида Боули. Риперт остался чуть меньше года, поэтому он не разорвал контракт, преследуемый Жильбером Ле Козом в Le Bernardin. В 1994 году Риперт стал шеф-поваром Le Bernardin после того, как Жильбер Ле Коз неожиданно умер от сердечного приступа.

какой рост у джейми фарр

В следующем году, в возрасте 29 лет, Риперт получил четыре звезды от New York Times, а в 1996 году стал совладельцем. В путеводителе Мишлен Нью-Йорка за 2006 год ресторан Ripert’s Le Bernardin был одним из четырех ресторанов Нью-Йорка, удостоенных максимум трех звезд Мишлен за высокое качество кухни. Le Bernardin получил четыре звезды от New York Times четыре раза подряд, что сделало его единственным рестораном, сохранившим этот изысканный статус в течение такого периода времени и ни разу не потерявшим звезду за десять лет. Ле Бернардин часто называют Храмом морепродуктов.

Риперт возглавляет Продовольственный совет City Harvest’s и является президентом Фонда Жана-Луи Палладена. Он был приглашенным поваром в посольствах Франции в Мексике и Венесуэле, а также в New York City Ballet.

В ноябре 2007 года Риперт открыл бистро Westend Bistro в отеле Ritz-Carlton в Вашингтоне, округ Колумбия, предлагая простые французские и американские бистро. В начале 2009 года бистро Westend начало предлагать семейный воскресный ужин с закусками и основными блюдами по цене 28 долларов на человека. Риперт открыл свое новое предприятие в отеле Ritz Carlton Philadelphia весной 2008 года.

Риперт несколько раз появлялся в качестве гостя в кулинарных телешоу. Сюда входят Top Chef, No Reservations, Anthony Bourdain: Parts Unknown и т. Д. Совсем недавно он запустил серию коротких онлайн-видео о кулинарии под названием «Get Toasted» на своем веб-сайте AVECERIC.com. Помимо его приключений, PBS транслировал эпизоды Avec Eric (начался в сентябре 2009 года).

Риперт был ведущим поваром на телевидении Great Chefs. В 2010 году он сыграл самого себя в телешоу Treme на канале HBO. Он вернулся к своей эпизодической роли во 2 сезоне в нескольких эпизодах.

Риперт - председатель Продовольственного совета City Harvest’s. В этом качестве он работает, чтобы собрать вместе лучших поваров Нью-Йорка, рестораторов и других представителей продовольственного сообщества, чтобы помочь City Harvest в его миссии по сбору средств и увеличению количества и качества пожертвований продуктов питания.

Он является президентом Фонда Жана-Луи Палладена, который разрабатывает программы, направленные на повышение понимания и признания высококачественных ингредиентов среди молодых поваров и профессионалов в области питания.

В течение трех лет Риперт устраивал благотворительный ужин и аукцион Taste & Tribute New York в рамках проекта Tibetan Aid Project в своем ресторане Le Bernardin на Манхэттене.

Эрик Рипер: зарплата и собственный капитал

Его состояние составляет 8,5 миллионов долларов, но его зарплата пока не разглашается.

Эрик Рипер: слухи и противоречия

До сих пор в основных СМИ нет каких-либо значительных слухов и разногласий относительно Эрика Рипера.

Эрик Риперт: обмеры тела

Эрик имеет рост 5 футов 8 дюймов. Его тело весит 78 кг. У него седые волосы и серые глаза. Более того, нет никаких подробностей об измерениях его тела.

Эрик Риперт: Профиль в социальных сетях

Эрик активен в Facebook, Instagram и Twitter. У него более 1,1 миллиона подписчиков в Facebook, 618 тысяч подписчиков в Instagram и 568,1 тысячи подписчиков в Twitter.

сколько лет миа талерико 2016

Также узнайте больше о молодости, карьере, собственном капитале, отношениях и спорах других шеф-поваров, включая автора. Сандра Ли (шеф-повар) , Четна есть , Розмари Шрагер , Энтони Бурден , и Эмерил Лагассе .